Wd提问: 味知香
Ai批改: 味知香是一家专注于半成品菜(预制菜)研发、生产和销售的食品企业,总部位于中国江苏省苏州市。公司成立于2008年,于2021年4月在上海证券交易所主板上市(股票代码:605089),成为“预制菜行业第一股”。
核心业务与产品
1、产品线
主打品类:预制菜(即热、即烹、即配的半成品菜肴),涵盖家常菜、酒店菜、火锅食材等。
代表产品:宫保鸡丁、黑椒牛排、酸菜鱼、水晶虾仁等,覆盖肉类、水产、家禽等多个品类。
特点:标准化生产、便捷烹饪,适合家庭、餐饮商户等场景。
2、品牌矩阵
味知香:主品牌,面向C端消费者,通过商超、电商、社区店等渠道销售。
馔玉:B端品牌,为餐饮企业提供定制化预制菜解决方案。
市场与渠道
销售网络:以华东地区为核心,覆盖全国超千家经销商,并逐步向其他区域扩张。
线上渠道:入驻天猫、京东、叮咚买菜等平台。
线下门店:通过加盟模式拓展社区专卖店,提供便捷购买服务。
行业背景与优势
预制菜风口:受益于消费升级、生活节奏加快,中国预制菜市场规模快速增长,预计2026年将超万亿元。
供应链优势:自建生产基地,严格把控食材与生产工艺,确保食品安全与口味稳定性。
研发能力:每年推出数十款新品,适应多元化需求。
财务表现
上市后营收稳步增长,2022年营收约7.5亿元,净利润超1.2亿元。
受原材料价格波动影响,需关注成本控制能力。
风险与挑战
行业竞争:安井食品、千味央厨等企业加速布局,赛道日益拥挤。
消费者认知:部分用户对预制菜的新鲜度、营养性存疑,需持续市场教育。
总结
味知香作为预制菜行业头部企业,凭借产品多样性和渠道布局占据先发优势,但需在品牌影响力、全国化扩张及技术创新上持续发力,以应对激烈竞争。
如需更详细的数据或最新动态,建议查阅其财报或行业分析报告。
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提问时间: 2025-04-09 18:01:38
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